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资料来源:Wind 方正中期研究院整理二、我国生猪需求情况(一)餐饮业消费潜力释放 猪肉需求增速趋缓近年来随着消费潜力逐步释放,国内餐饮业增速同比大幅上涨。2017 年,全国餐饮收入预计将超过 3.9 万亿元,同比继续保持两位数增长,达到了 10.7%左右。与此同时,我国猪肉产量及消费量震荡增长,其中产量平均年增长率为 1.14%,消费量平均年增长率为 1.48%,在我国居民肉类消费中占比维持在 70%以上,占比最高。我国猪肉消费需求逐步进入“量稳质升”阶段,一方面社会猪肉需求总量下降幅度收窄,从消费终端来看,近年来猪肉消费量呈递减趋势,从 2014 年顶峰时期的 5719 万吨下降至 2017 年的 5481 万吨,降幅达到 4.16%。2018 年 1-10 月份,国内白条流通量同比上升 0.01%,其中,上半年,白条批发量同比上升 2.74 个百分点,2018年三季度白条流通量同比下降 3 个百分点。另外 2018 年 8 月份非洲猪瘟爆发以来,受生猪及猪产品调运管控措施影响,供给不足导致消费下滑。从猪肉消费渠道来看,猪肉家庭渠道消费占消费总量的三分之二,户外渠道占消费总量的三分之一,家庭消费渠道每年下滑 3 个百分点;户外消费渠道每年提升 2 个百分点,预计 2018年猪肉总体消费小幅下滑,猪肉家庭消费下降 2-3 个百分点,户外消费渠道上升 2-3 个百分点,总需求将下降50-80 万吨之间。

图5-6:猪粮比价资料来源:Wind 方正中期研究院整理第六部分 市场展望以及风险提示2019 年生猪市场将继续笼罩在非洲猪瘟的阴影下,疫情对于生猪市场长期性的影响体现在母猪减少导致的育肥猪数量减少,进而对消费端猪肉产品供给量有所调减,2019 年生猪供给量的相对下降或将推动价格上涨。由于整体供应下滑幅度超过消费下降幅度,预计2019 年全年呈现上涨状态,供给或在下半年更为偏紧。非洲猪瘟对家庭消费的负面作用基本探底,预计随着猪产品流通新模式的运行,流通对消费的制约效应逐渐消失,消费会在低迷中逐步回升。预计2019 年第一季度,受调运管控的影响,生猪及猪产品出现积压,市场继续维持低迷,第二季度市场出现好转,下半年出栏价格有望突破14 元,高点可能位于16 元附近。

3)困境反转: 传媒、汽车。华泰证券:风险偏好与外围回暖助力市场重拾动能 盈利企稳是根基,风险偏好与外围回暖或助力市场重拾动能。企业盈利是Q4决定变量,流动性内部稳而外部宽,11月MSCI扩容是关键节点,风险偏好短期催化力量显著,下周区块链概念的表现是市场风险偏好的试金石,维持Q4A股绝对收益大概率不弱的判断。

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